Päiväniemen Leipätehtaan nettikauppa on teknisten huoltotöiden tarpeen tähden väliaikaisesti pois käytöstä.

Tuotteita on tänäkin aikana saatavilla normaalisti lähialueen kaupoista.

Toimitukset tiistaisin ja torstaisin Sale Terälahteen ja Teboil Aitolahteen, sekä tiistaisin ja perjantaisin Sale Kämmenniemeen.

Vanhanajan
ruisleipää

~ Tuoreena suoraan lähellesi ~

Päiväniemen Leipätehdas leipoo vastajauhetusta rukiista, lähdevedestä ja merisuolasta valmistettua, perinteisellä hapanjuurella kohotettua ruisleipää. Leivät paistetaan aidossa leivinuunissa Tampereen Teiskossa ja toimitetaan tuoreina pakettiautomaatteihin ympäri Suomen.

Tutustu tuotteeseen Tilaa

Päiväniemen™ ruisleipä

Vain 3 raaka-ainetta
Leivässä käytetään vain kolmea raaka-ainetta: ruista, vettä ja suolaa. Ruis ja vesi ovat kotimaisia, suola puhdistamatonta merisuolaa.

Vastajauhetusta rukiista
Vilja jauhetaan leipomon omassa luonnonkivimyllyssä vain hetkeä ennen taikinan valmistusta. Jauho käytetään tuoreena eikä mitään jyvän osia poisteta.

Kohotettu hapanjuurella
Taikina kohotetaan vanhojen perinteiden mukaisesti pelkästään hapanjuurella. Leivinhiivaa ei käytetä.

Paistettu leivinuunissa
Leivät paistetaan aidossa suomalaisessa, käsityönä valmistetussa leivinuunissa, jonka lämmönlähteenä toimii kotimainen koivu.

Paino yli 1,7 kg
Päiväniemen ruisleivässä on runsaasti syötävää tyydyttämään kokeneenkin ruisleivän ystävän päivittäisen leiväntarpeen. Saatavilla myös 1/4-paloina.

Tuore ja hyvin säilyvä
Leivät toimitetaan 24 h sisällä valmistumisesta. Kokonaisen leivän kohtuullinen käyttöikä huoneenlämmössä on n. 1 viikko.

Valmistettu Teiskossa. Pakkausmerkinnät näet tästä.